Cómo preparar la mesa para una comida formal

Consejos para preparar la mesa de modo impecable

¿Nuca te has preguntado cómo preparar la mesa para una comida formal en la que recibas invitados importantes? En ocasiones tenemos acontecimientos importantes o nos reunimos en casa con invitados a los que queremos impresionar. Si tus conocimientos protocolarios respecto a los preparativos de la mesa son insuficientes, te damos unos consejitos.

Seguro que no los vas a necesitar y que tus invitados quedarán encantados tan solo con recibir un trato amable. No obstante, si quieres quedar muy bien, ten en cuenta estos consejos:

  • Cubre la mesa con un paño fuerte y grueso.
  • Coloca sobre éste un mantel de colores neutros: blanco, crema, rosa pálido, etc. Procura que éste esté bien limpio y planchado y que cuelgue por todos los lados, pero que no arrastre.
  • Utiliza la misma vajilla para todos los comensales, colocando el plato hondo sobre el llano.
  • Presenta tres copas, al lado derecho del plato, comenzando por la del agua, que será más grande. Esta irá seguida de la copa de vino tinto, copa de vino blanco y copa de champagne.
  • No olvides un plato pequeño para colocar el pan, al lado izquierdo.
  • Los cubiertos deben ordenarse de dentro hacia afuera. De este modo, el primero al alcance de la mano derecha será el del entrante, la cuchara, seguido por dos cuchillos, que atenderán al tipo de platos que vayamos a servir. A mano izquierda, tenedor para primer plato, tenedor para segundo plato.
  • En la parte superior del plato se colocan los cubiertos para el postre.
  • La servilleta se coloca a la izquierda de los tenedores. También se puede colocar de forma elegante sobre el plato.
  • No olvides decorar la mesa con centros de flores de porte bajo, que no interfieran la visión entre comensales.

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